Mat för alla tillfällen!

Vi fixar maten till ditt bröllop, grillfest, födelsedag eller bara en vanlig fest. Kontakta oss så hjälper vi Dig med menyval.

Vi har kompletterat vår meny med ett antal nyheter, dessa är markerade i menyn nedan.

Stures Festmat
Backavägen 2
531 75 Järpås

Tel: 0510-917 15

Bestick

Kontant betalning vid leverans.

Allt skall lämnas i retur diskat om inte annat överenskommits. Odiskat debiteras.

Meny:

Förrätter

Stures toast Skagen 45:-
Gravad lax med hovmästarsås 45:-
Lax och räkcanapé 45:-
Honungsmelon á la skinka 45:-
Räkcocktail 45:-
Sill á la toast 45:-

Exotisk planka 89:-

Med ca 10 olika sorters frukter.
3 sorters kött eller fågel.
Välj mellan
- Pastrami
- Kassler
- Rostbiff
- Fläskfilé
- Kalkon
- Kycklingfilé

Potatisgratäng eller potatissallad ingår samt grönsallad.

Färdig tallrik 60:-

Kallskuren färdig tallrik med kött och potatisgratäng eller potatissallad inkl smör och bröd.

Barbequefat 93:-

Grillade kycklingben, kamben, rostbiff inkl. rotfruktsgratäng och grönsallad.
Vitlökssås, Barbequesås

Sallader

Kycklingsallad med smör och bröd 50:-
Grekisk sallad med smör och bröd 50:-
Italieninspirerad pastasallad med kyckling 60:-

Pajer

Kycklingpaj med smör, bröd och sallad 60:-
Ost- & broccolipaj med smör, bröd och sallad 60:-
Tacopaj med smör, bröd och sallad 60:-
Paj á la Italien med smör, bröd och sallad 60:-
Kall skaldjurspaj med smör, bröd och sallad 60:-
Laxpaj med smör, bröd och sallad 60:-
Kantarellpaj med smör, bröd och sallad 60:-

Vegetariska alternativ

Ost- & broccolipaj med smör, bröd och sallad 60:-
Grekisk sallad med smör och bröd 50:-

Smörgås

Landgång 50:-

Desserter

Hallonpannacottapaj 35:-
Pannacotta (vanilj eller passion) 35:-
Ananaspaj 25:-
Hallonsorbet med mangosås 35:-
Ostplanka med kex och frukter 40:-
Vaniljglass med färska frukter 30:-
Vaniljglass med hjortronsylt 30:-
Kaffe med tårta 35:-
Kaffe med kaka 30:-

Huvudrätter

I samtliga huvudrätter förutom paj och sallad ingår potatisgratäng, potatissallad eller kulpotatis samt grönsallad.

Kallt rökt kasslerfat 69:-
Kallt kalkonfat 69:-
Kallt nötpastramifat 69:-
Kallt fläskpastramifat 69:-
Kallt rostbiffat 69:-
Kallt fläskfiléfat 79:-
Kallt kycklingfiléfat 79:-
Benfri karré med gräddsås 69:-
Stures porterstek med portersås 85:-
Slottsstek 85:-
Kalvstek med gräddsås 95:-
Fläskytterfilé med pepparsås 79:-
Fläskfilé med champinjonsås 99:-
Fläskfilé med kantarellsås 99:-
Fläskfilé med gorgonzolasås 99:-
Fläskfilé med bearnaisesås 99:-
Fläskfilé med rosépepparkryddad skogssvampsås 99:-
Citron och dragonfläskfilégryta med kulpotatis 99:-
Schweizergratinerad fläskfilé med kulpotatis 99:-
Helstekt marinerad fläskfilé med rödvinssås och kulpotatis 99:-
Chillikyckling med kulpotatis och ananassallad 85:-
Kyckling med mangochutneysås 85:-
Grönpepparkyckling med sting 85:-
Bacon & Philadelphiafylld kycklingfilé med rödvinssås och kulpotatis 90:-
Varm laxfilé 80:-
Varmrökt lax med ljus sås 80:-
Helstekt ryggbiff med grönpepparsås 120:-
Helstekt oxfilé med kantarellsås 180:-
Hjortstek med kantarellsås, potatiskaka med västerbotten- och ädelost, sallad och gelé 130:-
Pytt i panna med ägg och rödbetor 55:-
Läckögratäng med kassler, smör och bröd 60:-

STURES Potatisgratäng 23:-
STURES Janssons frestelse 27:-
Smör och bröd 5:-

Tacobuffé 69:-

Köttfärssås, ost, hårda skal, tortillas, chips, gurka, tomat, majs, lök, ananas, sallad, jalapenos, salsasås och vitlökssås.

Pubbuffé 124:-

Kycklingklubba, kamben, kycklingspett, lufttorkad skinka, salami, oliver, melonsallad, gratäng eller potatissallad, bbq-sås, vitlökssås, grissinipinnar, bröd och smör.

Vårbuffé 124:-

Varm örtkryddad kulpotatis, tandorikyckling, kall varmrökt lax med romsås, fransk potatissallad, kall skaldjurspaj, grönsallad med melon och rädisor, bröd och smör.

Höstbuffé 130:-

Rotfruktsgratäng, kantarellpaj, rökt hjortstek, rökt lax med romsås, örtmarinerat kalkonbröst, pustasallad, sallad med melon och rädisor, bröd och smör.

Italiensk buffé 129:-

Kall parmesanstekt kycklingfilé på tomatbädd, fläskfilé tonnato med tonfisksås, pastasallad med baconkyckling, pastasallad med fårost och oliver, lufttorkad skinka med melon, pastrami, varm italiensk ostpaj med soltorkade tomater, grissinipinnar, ciabattabröd och smör.

Grekisk buffé 109:-

Varm moussaka på svenskt vis, kycklinggrillspett, fläskfilégrillspett, kall vitlökstsatsiki, grekisk sallad med fårost och oliver, ciabattabröd och smör.

Svenskt smörgåsbord 114:-

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, krustad med champinjonstuvning, ägghalvor med skagenröra, rökt lax, löksill eller senapssill, potatissallad, rostbiff, grönsallad, bröd och smör.

Julbord 205:-

Två sorters sill: löksill och senapsill, rökt lax och romsås, ägghalvor med Skagenröra, rökt korv, kalvsylta och rödbetor, rostbiff, potatissallad, sillsallad, julskinka med senap, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, krustader med stuvning, bröd, smör och ost.

Minst 10 personer.

Jultallrik 90:-

Kall Påsktallrik som läggs på plasttallrik med lock.

Sillsallad, kalvsylta, kalkon, rostbiff, julskinka med senap, två sorters sill: löksill och senapsill, ägghalva med Skagenröra, leverpastej med gurka, rökt korv, laxpaté, bröd och smör.

TILLVAL till den kalla tallriken
Varmt:
Janssons frestelse 23:-
Köttbullar 12:-
Prinskorv 12:-
Omelett med champinjonstuvning 12:-
Bruna bönor 12:-
Revben 17:-